Drie gangen keuze menu
€32.50 per persoon

Volg uw smaak door te kiezen uit onderstaande specifieke keuzemenu gerechten. Indien u hier vanaf wil wijken wordt u de à la carte prijs gevraagd.

 


Voorgerechten (los te bestellen voor € 9.-)

Vitello Tonato | Licht gebraden kalfshaas met gefrituurde kappertjes en tonijnmayonaise
Wijntip: Pinot Grigio - La Tunella | per glas € 6.-

Pulled Pork | Langzaam gegaard varkensprocureur met gua bao en barbecue saus [warm] 
Wijntip: Pinot Noir - Alto Adige | per glas € 6.-

Gamba’s Pil Pil | met verse knoflook en Spaanse peper [warm] 
Wijntip: Grüner Veltliner - Wachau | per glas € 6.50

Salade met gegrilde kippendij | Parmezaanse kaas, croutons, ei en ansjovis
Wijntip: Pinot Grigio - La Tunella | per glas € 6.-

Salade met zoete aardappel | geitenkaas en geroosterde zaden met honing en zeezout [vegetarisch] 
Wijntip: Pinot Grigio Rosato - Montfort (rosé) | per glas € 5.50
 



Hoofdgerechten [los te bestellen voor € 23.50]
 

Kalfsribeye | van de Big Green Egg met pepersaus
Wijntip: Pinot Noir - Alto Adige | per glas € 6.-

Varkenshaas saté | (200 gram) met, pindasaus, atjar, uitjes en kroepoek
Wijntip: Otazu Premium - D.O. Navarra | per glas € 8.-

Boerderij kip | uit de oven
Wijntip: Pinot Grigio - La Tunella | per glas € 6.-

In roomboter gebakken schol | (geknipt) met ravigotte
Wijntip: Sancerre – Loire | per glas € 8.-

Gade Gado | Jasmijn rijst, witte kool, harico verts, taugé, gebakken uitjes, gekookt ei met een kruidige pindasaus [vegetarisch]
Wijntip: Pinot Grigio Rosato - Montfort (rosé) | per glas € 5.50
 



Nagerechten [los te bestellen voor € 7.-]


Verse mango met vanille ijs | pistache noten en Griekse olijfolie 

Oreo trifle | met een mousse van Bailey’s 

Scroppino | Frisse cocktail van vodka, prosecco en citroensorbetijs

Vers fruit | met een espuma van kokos

Rocky road | Chocolade, pinda’s, karamel, bananen roomijs en slagroom


Wijntip dessert: Glas Muscat de Rivesaltes | per glas € 5.00